Dagens lunch vecka 13


Veckans lunch serveras Måndag – Fredag kl 11:00-15:00
”Alltid på Brasserie21’s meny” serveras hela dagen
À la cartemenyn serveras:
Tisdag – Fredag från kl 16:00
Lördag – Söndag från kl 11:00

I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, färskost, stilla vatten, kaffe och kaka: 140 kr
Veckans soppa: 110 kr
På fredagar fyller vi på med lite extra gott i vår kak- och desserthylla.
Frågor om allergi: Fråga vår personal.

 

Veckans Soppa
Rostad blomkålssoppa med baconkrisp och parmesan

Veckans Fisk
Laxfärsbiffar med citronsås, råkostsallad och dillpotatis

 

Måndag
• Fläskkarré med äppelcidersås och potatisstomp
• Bakad rotselleri med potatisstomp, svamp, hasselnöt och picklad lök 

Tisdag
• Örtbakat kycklingbröst med kryddig tomatsås, aioli och rostad potatis
• Gnocchi med gulbetor, spenat och fetaost

Onsdag
• Fläskfilé med barbequesås och rotfuktsgratäng
• Falafel med vitlökssås, ris och picklad lök

Torsdag
• Kalkonbröst med bacon, vindruvor, persiljesås och kokt potatis
• Krämig pasta med tomat, getost, grönkål och rostade pumpakärnor

Långfredag
Vi serverar á la carte mellan kl.11-16. Välkomna!

 


Alltid på menyn

Inkl stilla vatten, kaffe och kaka

Sallader

• Räksallad Handskalade räkor, grönranchdressing, färska bönor, ägg, rädisor. 215 kr
• Caesarsallad Kycklinglårfilé, bacon, parmesan, surdegskrutonger. 195 kr
• Rostad pumpa & getost valnöt, grönkål och hasselnötsdressing, krutonger  185 kr

Varma mackor

• Reuben sandwich Rimmad oxbringa, dijonnaise, smörstekt kål, emmentalerost. 155 kr
• Ost och skinkmacka Väddöcheddar, rökt skinka, emmentalerost, senapskräm, rödlök. 135 kr
• Getost & rödbeta Honung och valnötter 155 kr