À la carte
Måndag – Fredag från 16:00
Lördag – Söndag från 11:00

FÖRRÄTTER

Skagenröra
Pepparrot och regnbågsrom på stekt levainbröd  135

Kantarelltoast
Gräddstuvade kantareller,västerbottenost och  friterad grönkål på stekt
levainbröd 135

Färska räkor 300g
Aioli, gräslöksmajonnäs och levainbröd  165

Plocktallrik (för 2 personer)
Hård ost, padrones, gröna nocellara oliver, friterad blomkål, ölkorv, coppa och levainbröd  185

VARMRÄTTER

Moules Frites
Blåmusslor, grädde, vitt vin, majonnäs och levainbröd 195

Röding
Sparris, färskpotatis med körvel- och gräslökssås 315

Fläskschnitzel
Brynt löksmör, kaprisbär, bakad tomat, grillad citron och pommes frites 255                     

Veckans Steak
Karamelliserad löksky, rostat vitlökssmör, bakad potatis 315

Brasserie21´s Högrevsburgare
Chilibearnaise, Väddö cheddar, picklad rödlök, bacon, BBQ sauce, kripssallad och tomat serveras med pommes frites och parmesandip 225

Beyond Meat burger
Karamelliserad savoykål, tomatrelish, Väddö cheddar, friterad lök, majonnäs, alspånsrökt tofu, pommes frites och green garlicdip 225

Raggmunk
Gulbeta, stekt getost, getostcrème, spenat 255