First image

Julbord på Brasserie21

Julbord på Brasserie21

Julbord på Brasserie21

28 nov - 22 dec

Tis-Fre från kl 16:00
Lör-Sön från kl 11:00
OBS endast förbokning via info@brasserie21.se

520 kr/pers
Barn 3-11 år 30 kr/år 12 år och uppåt fullpris

4 serveringar till bordet

Ett glas mousserande serveras vid ankomst

Servering 1:
4 sorters sill
Gubbröra på danskt rågbröd
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Trillers citrongravade lax med hovmästarsås, rödlök och gräslök
Kokt potatis med dillcitronett
Surdegsbröd, vörtbröd, hembakt knäckebröd
Vispat smör
Skogsbackens ost

Servering 2:
Rökt lammstek med pepparrotskräm
Griljerad julskinka
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Ostpaj med grönkål
Julsallad med grönkål, apelsin och granatäpple

Servering 3:
Köttbullar med lingon/chilisirap och pressgurka
Prinskorv
Revbensspjäll
Janssons frestelse

Servering 4:
Saltkolapannacotta med lingon och mandelknäck
Julgodbitar 4 sorter
Kaffe

Förfrågningar om julbord för större sällskap maila oss på info@brasserie21.se

Karta