First image

POP UP - VINBAR

POP UP - VINBAR

POP UP - VINBAR

Vi blir tyvärr tvungna att flytta fram våra temaprovningar i POP UP vinbaren p.g.a. pandemin.
Ni är välkomna att boka eran plats redan idag både på Vin Nature och Spanien provningarna, då vi har ett begränsat antal platser.
Vi gör allt för att hålla avstånd - och som tur är har vi en av Uppsalas rymligaste restauranger.

Vin Nature är en het trend i vinvärlden!
Vi provar natur, biodynamiska och ekologiska viner och reder ut dom olika begreppen.
Hur smakar naturvin? Vilket vin smakar bäst?
Datum: 24/2, 3/3
Tid 17:30 (ca 45 min)
Sommelier Maria Sjödin – SignSjodin leder provningen

Spanien – mer än bara Rioja och Cava!
Fantastiskt spännande och mångfacetterat land. Vi provar viner från mindre kända men även kända vinregioner.
Vilka druvor odlas? Vilket blev ditt favoritvin?
Datum: 10/3, 17/3
Tid 17:30 (ca 45 min)
Sommelier Maria Sjödin – SignSjodin leder provningen

Pinot Noir – en druva att älska, förföras och bli fattig av!
Druvan som gillar kalla klimat men odlas även på varmare platser idag.
Vi provar vin från gamla och nya världen.
Vad är skillnaden? Vilket vin gillade du?
Datum 24/3
Tid 17:30 (ca 45 min)
Sommelier Maria Sjödin – SignSjodin leder provningen

Pris: 375 kr om du förbokar via mail på info@brasserie21.se

Karta