Valborg på Brasserie21 – sillunch som smakar vår

När april blir maj och ljuset dröjer sig kvar lite längre, dukar vi upp för en sillunch som hör Valborg till – på riktigt.

På Brasserie21 firar vi in våren med klassiska smaker, noggrant utvalda råvaror och en atmosfär som känns både levande och självklar. Här möts nyinlagd sill, varm färskpotatis, brynt smör, dill och knäckebröd – tillsammans med kalla snapsar och något friskt i glaset.

Det är en lunch att luta sig in i.
Att stanna kvar i.
Att skåla in våren med.

Samla vänner, kollegor eller familj och låt Valborg börja hos oss – runt ett bord där tradition får ta plats, men med Brasserie21:s egen värme och själ.

Välkommen att boka bord – vi lovar sill, stämning och en riktigt fin start på våren.