Dagens lunch v.32

Inkl salladsbuffé, bröd, färskost, stilla vatten, kaffe och kaka. 130 kr
Måndag - Fredag 11:00-15:00

Veckans soppa 100 kr

Majssoppa med chili, vitlök och stekt levainbröd

Torsdag

Örtbakad fläskkotlett med bearnaise och vitlökspotatis
Torskfilé med äggsås och kokt färskpotatis
Risotto på blomkål och soyabönor

Fredag

Nötfärsbiff med potatismos, gräddsås, pressgurka och lingon
Laxpudding med skirat smör och ärtor
Gnocchi med svamp och spenat

V.33

Veckans soppa 100 kr

Grönärtsoppa

Måndag

Fisk & skaldjursgryta med aioli & bröd
Mejramskorv med stuvad kål, pepparrot & kokt färskpotatis
Rotsellerischnitzel med kaprismajonnäs, stekt potatis & citron

Tisdag

Halstrad kummel med ångad sommarkål, färskpotatis, musselsås & timjansolja
Bakad majskyckling med pesto & polentakräm
Provensalsk rotselleri & böngryta med krutonger & örter

Onsdag

Bakad långa med confiterad fänkål & tomat
Serveras med tapenadevinägrett & örter
Fläsklägg med rotmos, inlagd lök & senap
Svamplasagne med ärtsallad & pepparrotskräm

Torsdag

Halstrad regnbåge med vitvinssås, friterad kål & kokt färskpotatis
Biffwok med nudlar & kålsallad
Falafel med vitlökssås, ris & picklad lök

Fredag

Laxfärsbiffar med smörad citrussås, kokt färskpotatis & fänkålscrudite
Bakad kycklinglår med rosmarinsås, potatisstomp & färska bönor
Linsgryta med stekt spenat, ris, raita & puri

Alltid på menyn (Måndag-Fredag från kl 11:00-16:00)

Inkl stilla vatten, kaffe och kaka

SALLADER

Räksallad
Handskalade räkor, grönranchdressing, färska bönor, ägg,rädisor. 205:-
Caesarsallad
Kycklinglårfilé, bacon, parmesan, surdegskrutonger.175:-
Kronärtskocka
Vildris, grönkål, ruccola, granatäpple, päron, rostade hasselnötter, soyabönor. 165:-

VARMA MACKOR

Reuben sandwich
Rimmad oxbringa, dijonnaise, smörstekt kål, emmentalerost.150:-
Ost och skinkmacka
Väddöcheddar, vedrökt karré, emmentaler, senapscreme, rödlök.135:-
Kyckling och Nduja
Soltorkad tomat, salami, mozarella, pepperjack. 150:-
3 sorters ost
Provolone, Väddöcheddar, scamorza. 135:-