Dagens Lunch 11:00-16.30
Meny v.4 11.00-16.30
Inkl sallad, bröd, smör, stilla vatten , kaffe från Lindvalls & kaka 120kr
Frågor om allergi fråga vår serveringspersonal på plats, önskar ni boka bord maila till info@brasserie21.se
Veckans Soppa 90kr
Klar löksoppa med krutonger
Måndag
Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor
Krämig pasta med lax och pakchoi
Gnocchi med svamp och soltorkad tomat
Tisdag
Fläskytterfilé med rostade rotfrukter och soltorkad tomatsås
Ugnsbakad torsk med äggsås, ärtor och kokt potatis
Falafel med rostad potatis och tzatziki
Onsdag
Rödvinskokt högrev med potatismos och löksky
Laxpudding med skirat smör
Vegetarisk paj med ost och grönkål
Torsdag
Nattbakad fläskkarré med rostad potatis och barbequesås
Asiatisk fiskgryta med ris
Selleribiffar med stekt ris och örtcreme
Fredag
Örtbakat kycklingbröst med stekt ris och mangosås
Stekt sejfilé med potatisstomp och gräslökssås
Vegetarisk chili med ris och smetana
Alltid på menyn 11:00-16:30
Räksallad
Handskalade räkor, grön ranchdressing, färska bönor, ägg, rädisor 185:-
Caesarsallad
Kycklinglårfilè, bacon, parmesan 165.:-
Rostad blomkålsallad
Variation på blomkål, rostade mandlar, Gotlandslinser 130:-
Varma mackor
Reuben Sandwich
Rimmad oxbringa, dijonnaise, smörstekt kål, emmentalerost 135:-
Ost och skinkmacka
Flatrökt skinka,cheddarost, prästost, senap, lök 115:-
Getost och betor
Getost, variation på betor karamelliserade valnötter 135:-
Från 14:30 - 16:30
Brasserie21:s hamburgare (160 g)
Brioche, väddöcheddar, dressing, silverlök, tomat, inlagd gurka, pommes frites. 185:-
Vegetariskt alternativ: Beyond meat burger.