Meny v44

Inkl sallad, bröd, smör,stilla vatten , kaffe från Lindvalls & kaka 120kr
Frågor om allergi fråga vår serveringspersonal på plats, önskar ni boka bord maila till info@brasserie21.se

Veckans Soppa 90kr

Krämig svampsoppa med krutonger

Måndag

Viltsvinsbiff med rostade rotfrukter, potatisstomp och timjansås
Örtbakad torskfilé med saffranssås, broccoli och potatisstomp
Falafel med couscoussallad och örtcreme

Tisdag

Fläsk och svampgryta med kokt potatis och broccoli
Fiskgryta med potatis och fänkål
Linsgryta med curry, tomat serveras med ris och creme fraiche

Onsdag

Kycklinglårfilé med stekt grönsaksris och mangoraja
Ångad flundra med kokt potatis, bönsallad och gräslökssås
Vegmegryta med grädde, svamp och ris

Torsdag

Krämig pasta med nötfärs och dijonsenap
Ugnsbakad sejfilé med tomatsås, kapris, oliver och potatis/rotselleristomp
**Vegetarisk chili med ris och smetana

Fredag

Nötstek med enbärssås, svartvinbärsgelé, kokt potatis och bönor
Argentinska rödräkor med pasta och tomatsås
Sellleribiffar med stekt ris och örtcreme

Alltid på meny v 44 11:00-16:30

Räksallad
Handskalade räkor, grön ranchdressing, färska bönor, ägg, rädisor . 185:-

Caesarsallad
Kycklinglårfilè, bacon, parmesan. 165.:-

Rostad blomkålsallad
Variation på blomkål, rostade mandlar, Gotlandslinser 130:-

Varma mackor

Reuben Sandwich
Rimmad oxbringa, dijonnaise, smörstekt kål, emmentalerost 135:-

Ost och skinkmacka
Flatrökt skinka,cheddarost, prästost, senap, lök 115:-

Getost och betor
Getost, variation på betor karamelliserade valnötter 135:-

Begränsad kvällsmeny från 14:30

(V 44 stänger vi restaurangen 17:00)

Brasserie21:s hamburgare (160g)
Brioche, väddöcheddar, dressing, silverlök, tomat, inlagd gurka, pommes frites 185:-
Vegetarisk alternativ Beyond meat burger 185kr

Fläskschnitzel
Rostad färskpotatis, sardellsmör, persiljeolja, friterad kapris 185:-

Moules Marinière
Blåmusslor, vitt vin, örter, grädde 155:-
Med pommes frites 185:-